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8月28日,北海牧场“桂花青砖牛乳茶”新品发布会在华中健康饮品研发中心举行。这款深度融合咸宁特色资源的创新饮品正式亮相,标志着咸宁桂花、青砖茶两大本土资源携手进入饮料供应链。

发布会上,嘉宾共同观看了北海牧场品牌宣传片,市领导与企业负责人共同启动揭幕仪式,宣布桂花青砖牛乳茶正式上市。
据介绍,咸宁桂花全产业链年产值突破22亿元,赤壁青砖茶区域公用品牌价值达92.73亿元,稳居全省茶叶品类前列。咸宁工厂是北海牧场全国首座常温+低温乳品工厂,计划总投资10亿元,年产能超15万吨。本次上市的桂花青砖牛乳茶,正是企业立足本地资源、赋能特色产业融合发展的标杆成果。

“用一款健康牛乳茶将桂花和青砖茶融合在一起,让消费者喝到的不仅是一杯好茶,更是咸宁的味道。”北海牧场(咸宁)乳品公司负责人在发布会上表示。
咸宁高新区联合元气森林合作共建的“华中健康饮品研发中心”已经完成从创意到量产的全流程研发。该中心总投资1.35亿元,建筑面积 2 万平方米,配备 200 多台专业研发设备,是全国首个贯通“创意—研发—量产”的综合创新平台。北海牧场委托该中心开发桂花青砖牛乳茶,该中心研发团队在半个月内反复测试料水比、萃取时间、搅拌转速等参数,首批桂花青砖提取液已于8月中旬在中试基地下线,将用于年内20万瓶新品的批量生产。
发布会后,与会嘉宾参观了华中健康饮品研发中心,各企业围绕桂花提取液、茶浓缩液等原料合作开展对接交流。